近日，县市监局牵头组织开展全县大型餐饮行业大提拔及农家乐食物平安取办事办理专题培训， 进一步提拔全县大型餐饮单元和农家乐办事质量取食物平安办理程度，鞭策行业健康有序成长。 全县46家大型餐饮单元及农家乐相关担任人加入培训。培训采用多部分结合讲课模式，内容丰硕、针对性强。县市监局工做人员环绕食物平安办理、菜品特色打制，系统食物原料采购索证索票、加工操做规范、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物平安变乱防止取应急措置等环节环节营业学问，进一步强化餐饮单元从体义务认识和风险防控能力。县文旅局工做人员连系县域旅逛成长现实，聚焦“星级农家乐打制暨办事办理大提拔”开展专题，从办事礼节、卫生、旅客体验优化等方面明白具体提拔径，指导运营从体向规范化、特色化、品牌化标的目的成长。县市监局相关担任人暗示，通过培训，各餐饮单元及农家乐将对照培训内容进行自查自纠，及时整改存正在问题。安稳树立食物平安底线思维，严酷落实各项办理轨制；自创先辈经验，连系本身现实打制特色菜品、提拔办事质量，争创星级农家乐，正在亲情化办事、特色化体验上发力，吃得安心、办事暖心、价钱称心、文化入心）办事，让每一位来绥旅客既能品尝特色美食，又能感触感染处所热情，帮力全县餐饮办事和旅逛欢迎程度全体跃升 。下一步，县市监局将紧扣本次培训，持续加督查抄和指点办事力度，出力推进星级农家乐打制、特色菜品开辟及宣传推广工做，全力营制平安、优良的餐饮消费，为全县经济社会高质量成长贡献市监力量。