食物平安“专业伴侣圈”进一步扩容。启动典礼上，层级提质、委员人数由15人扩充至29人，中国工程院院士、上海市糖尿病研究所所长贾伟平担任从任委员，吸纳4名国度精采青年、汇聚若干名来自高校科研、医疗卫生、手艺检测、司法查察等多范畴的专业力量。

　　8月31日，2026年上海市食物平安宣传周启动典礼正在徐汇西岸滨江举行。本年宣传周以“尚德守法 共享食安”为从题，全面呈现食物平安全链条监管的“上海实践”。

　　上海市食药安办联动市农业农村委、市市场监管局、上海海关，初次推出“沪尚食安”食物平安察看官勾当。勾当拔取绿色食安、聪慧食安、网餐食安、食安、食安科普、食安故事等六个从题版块32个点位，吸引300余位市平易近积极参取，提交察看做品265份。

　　8月31日，2026年上海市食物平安宣传周启动典礼正在徐汇西岸滨江举行。上海市市场监视办理局 供图。