本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。

　　原题目：《【报道】规定食物平安运营红线和底线——新华区开展校园和校外小餐桌平安培训》！

　　本报讯 （记者 焦莉莉）9月8日，区消防救援大队、区局及各街道处事处，组织召开2026年秋季校园、校外小餐桌平安专题培训勾当，全方位夯实秋季校园平安办理根底。

　　培训过程中，讲课人员紧扣《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，连系近年来校园及小餐桌食物平安典型案例，以案释法、以例明责，培训沉点明白校园食堂、校外小餐桌食物平安第一义务人职责，细化从业人员健康办理、岗前晨检、食材采购索证索票、生熟加工分区操做、餐饮具清洗消毒、食物留样、餐厨垃圾措置等环节环节操做尺度，规定食物平安运营红线和底线。